Công nghệ gen là gì? Trong tiếng Anh, công nghệ gen được gọi là Genetic Engineering. Ngoài ra, một số những khái niệm như Gene technology, genetic modification, gene technology cũng đều nói về kỹ thuật gen trong công nghệ sinh học hiện đại.
Bạn đang xem: Công nghệ biến đổi gen là gì
Nói một cách tổng quát, kỹ thuật di truyền là quá trình tạo ra các tế bào hoặc sinh vật có các gen được sửa đổi hoặc bổ sung. Quá trình này liên quan đến việc con người sử dụng các kỹ thuật sinh học để tác động và tạo ra những thay đổi trong vật liệu di truyền cho những mục đích nhất định.
Bạn đang xem: Công nghệ biến đổi gen là gì
Ví dụ, mục đích của việc chuyển gen từ sinh vật này sang sinh vật khác của sinh vật khác là để sinh vật sau kế thừa những đặc điểm xuất sắc của sinh vật trước, làm tăng năng suất và hiệu quả của loài. Ở đó.
Bạn đang xem: Công nghệ biến đổi gen là gì
“Kỹ thuật bộ gen là quá trình thay đổi cấu trúc gen của một sinh vật bằng công nghệ DNA tái tổ hợp (rdna).”
Các đặc điểm của công nghệ gen là gì?
Bạn đang xem: Công nghệ biến đổi gen là gì
Theo định nghĩa, kỹ thuật di truyền không phải là công nghệ sinh học, nó chỉ là một nhánh của công nghệ sinh học hiện đại. Kể từ khi kỹ thuật di truyền phát hiện ra rằng tất cả các sinh vật đều sử dụng cùng một mã di truyền, các nhà di truyền học đã tìm ra cách để tăng cường hoặc loại bỏ một số đặc điểm độc đáo của một sinh vật với mục đích bảo vệ vật chất di truyền, duy trì hoặc tiêu diệt nó.
Bạn đang xem: Công nghệ biến đổi gen là gì
Công nghệ gen sử dụng nhiều kỹ thuật khác nhau để kiểm soát hoặc chỉnh sửa gen. Đặc biệt việc di chuyển chúng giữa các sinh vật không có quan hệ họ hàng với nhau được gọi là công nghệ DNA tái tổ hợp.
Bạn đang xem: Công nghệ biến đổi gen là gì
Ví dụ: gen từ thực vật có thể được đưa vào động vật hoặc ngược lại, gen từ động vật có thể được chuyển vào thực vật hoặc gen từ vi sinh vật có thể được đưa vào thực vật và ngược lại . Các sinh vật mới được tạo ra theo cách này được gọi là GMO.
Bạn đang xem: Công nghệ biến đổi gen là gì
Hiện nay, công nghệ di truyền được sử dụng rộng rãi trong lĩnh vực cây lương thực và vật nuôi được chăn nuôi tại các trang trại. Ví dụ, các nghiên cứu di truyền để đảm bảo gà không truyền bệnh cúm gia cầm sang gia cầm hoặc gia súc không thể tạo ra vi rút truyền nhiễm gây ra “bệnh bò điên”.
Bạn đang xem: Công nghệ biến đổi gen là gì
Về cây trồng, công nghệ di truyền được sử dụng để phát triển các loại cây trồng biến đổi gen như ngô và đậu tương để tăng năng suất cây trồng, hoặc giúp cây sống lâu hơn và hạn chế việc sử dụng thuốc trừ sâu.
Bạn đang xem: Công nghệ biến đổi gen là gì
Ngoài các ứng dụng trong nông nghiệp, kỹ thuật di truyền còn có các ứng dụng khác. Trong y học, liệu pháp gen sẽ được áp dụng cho những bệnh nhân mắc các bệnh liên quan đến việc tạo gen.
Bạn đang xem: Công nghệ biến đổi gen là gì
Nó cũng được sử dụng để tạo ra vắc-xin và thuốc mới hoặc lập bản đồ bộ gen người để chẩn đoán bệnh hiệu quả hơn, dẫn đến những đột phá trong điều trị bệnh nhân.
Bạn đang xem: Công nghệ biến đổi gen là gì
Ngoài ra, trong y học, kỹ thuật di truyền tạo ra động vật biến đổi gen làm nguồn cung cấp các cơ quan và mô y tế.
Bạn đang xem: Công nghệ biến đổi gen là gì
Ứng dụng công nghệ gen trong cuộc sống hàng ngày
Bạn đang xem: Công nghệ biến đổi gen là gì
Một thành tựu từ năm 1980, chỉnh sửa gen ngày nay đã được ứng dụng rộng rãi trong cuộc sống. Người ta có thể thêm hoặc bớt gen, lấy gen từ các sinh vật khác và chuyển chúng vào các đối tượng mong muốn.
Bạn đang xem: Công nghệ biến đổi gen là gì
Trong số đó, cây trồng biến đổi gen là một trong những thành tựu phổ biến nhất của công nghệ gen hiện nay. Nhờ công nghệ này, người sản xuất có thể sản xuất ra những loại cây trồng mà họ muốn mà không tốn quá nhiều thời gian.
Bạn đang xem: Công nghệ biến đổi gen là gì
Về nguyên tắc, kỹ thuật này sẽ chỉ sửa đổi các gen không liên quan đến giá trị dinh dưỡng của thực phẩm, hoặc nếu có, sẽ hoạt động theo hướng tăng hàm lượng dinh dưỡng. Như vậy, cây trồng biến đổi gen sẽ giúp người sản xuất nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, đồng thời tăng sức sống của cây trồng, vật nuôi dưới tác động của dịch bệnh hoặc thuốc diệt cỏ.
Bạn đang xem: Công nghệ biến đổi gen là gì
Các loại thực phẩm như ngô, khoai tây, cà chua, bí ngô, đậu tương, đu đủ, dưa hấu … đều là những ví dụ điển hình cho việc ứng dụng công nghệ kỹ thuật gen. Ngoài việc tăng năng suất, tăng sức đề kháng và tăng khả năng chống chịu với thuốc diệt cỏ, cây trồng biến đổi gen cũng được thiết kế để đạt được màu sắc đẹp hơn và vòng đời dài hơn.
Bạn đang xem: Công nghệ biến đổi gen là gì
Trong khi công nghệ gen đã tạo ra nhiều đột phá và đang chiếm ưu thế rõ rệt, thì ngày nay nhiều người đang đặt câu hỏi liệu các sản phẩm công nghệ gen có gây hại cho người sử dụng không?
Bạn đang xem: Công nghệ biến đổi gen là gì
Những người ủng hộ công nghệ di truyền và các sản phẩm biến đổi gen cho rằng công nghệ di truyền có thể giúp tăng năng suất nông nghiệp, giảm sử dụng phân bón và làm cho cây trồng kháng bệnh tốt hơn và tuổi thọ cao hơn. Do đó giúp ngành nông nghiệp tăng năng suất, tăng thu nhập và góp phần giải quyết tình trạng đói nghèo ở nhiều quốc gia.
Bạn đang xem: Công nghệ biến đổi gen là gì
Ngược lại, nhiều đối thủ đã liệt kê một loạt các vấn đề xung quanh công nghệ di truyền, bao gồm phản ứng dị ứng, đột biến gen, kháng thuốc kháng sinh và khả năng hủy hoại môi trường.
Bạn đang xem: Công nghệ biến đổi gen là gì
Các nghiên cứu cho thấy thực phẩm biến đổi gen có thể gây ra các vấn đề lâu dài. Nhiều loại thực phẩm biến đổi gen kháng thuốc diệt cỏ dẫn đến việc sử dụng nhiều thuốc diệt cỏ độc hại hơn mỗi năm. Điều này không chỉ ảnh hưởng xấu đến môi trường mà về lâu dài còn ảnh hưởng đến hệ sinh thái.
Bạn đang xem: Công nghệ biến đổi gen là gì
Vì vậy, để an toàn, theo Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (fda), thực vật GMO cần đáp ứng các quy định an toàn tương tự như thực phẩm không biến đổi gen. Cũng không thể đưa ra kết luận giống nhau cho tất cả các sản phẩm GM, vì vậy cần phải thử nghiệm và đánh giá từng loại cụ thể.
Bạn đang xem: Công nghệ biến đổi gen là gì
Hy vọng bài viết trên có thể giúp bạn hiểu rõ hơn về công nghệ gen là gì, đặc điểm và tác động của công nghệ gen, cụ thể là ưu nhược điểm của sản phẩm công nghệ gen là gì, để có thể đưa ra lựa chọn phù hợp. thích nghi với cuộc sống.
Bạn đang xem: Công nghệ biến đổi gen là gì
Cơ sở lý luận
Bạn đang xem: Công nghệ biến đổi gen là gì
Bạn đang xem: Công nghệ biến đổi gen là gì
