Mâm ngũ quả trong dịp lễ Tết đầu xuân là nét văn hóa của người Việt. Tùy theo từng vùng miền mà mâm ngũ quả được biến tấu cho nhiều loại quả khác nhau. Vậy mâm ngũ quả ở từng vùng miền là gì, ý nghĩa, cách chế biến như thế nào?
Mỗi năm Tết đến, mâm ngũ quả không thể thiếu trên bàn thờ để cúng ông bà tổ tiên. Đĩa ngũ quả đặt trên bàn thờ Lễ hội mùa xuân không chỉ lan tỏa không khí lễ hội mùa xuân mà còn mang ý nghĩa tâm linh vô cùng quan trọng.
Đĩa ngũ quả là gì?
Đĩa ngũ quả là một đĩa hoa quả có chứa khoảng năm loại quả khác nhau, thường vào dịp âm lịch để trưng bày ngày Tết của người Việt / b>. Đĩa ngũ quả thường được đặt trên bàn thờ tổ tiên hoặc trên bàn tiếp khách.
Mâm ngũ quả với quả Phật thủ ở giữa giúp mang lại may mắn cho năm mới
Bạn đang xem: Mâm ngũ quả là những quả gì
Những loại trái cây này thường thể hiện mong muốn của chủ nhân thông qua tên, màu sắc và cách sắp xếp của chúng.
Ngày nay, mâm ngũ quả cúng Tết mang nhiều ý nghĩa trang trí chứ không chỉ mang ý nghĩa tâm linh như phong tục xưa.
2 Ý nghĩa của mâm ngũ quả ở các vùng miền
Mâm ngũ quả thường bày 5 loại quả khác nhau, các loại quả này cũng được đề cập đến trong Kinh Hoa Lan, tượng trưng cho các loại quả có ngũ sắc.
Đối với người Việt Nam chúng ta, số 5 tượng trưng cho ước nguyện là năm phúc của Lim Meng:
Mâm ngũ quả với số 5 tượng trưng cho Ngũ Phúc Lâm Môn
Cũng trong Phật giáo, năm màu sắc của Mâm ngũ quả tượng trưng cho “Năm gốc tốt”, là gốc của đức tin (đức tin), sức mạnh (kiên trì), chánh niệm (trí nhớ), định tâm (chánh niệm). hỗn độn), trí tuệ gốc (tri thức). Vì vậy, những loại quả bày trên mâm ngũ quả trong lễ hội mùa xuân cũng mang những ý nghĩa nhất định, chẳng hạn như:
Mâm ngũ quả miền Bắc
Mâm ngũ quả ngày Tết ở miền Bắc
Đối với người miền Bắc, một mâm ngũ quả đẹp và đúng chuẩn phải có đầy đủ các loại trái cây như: chuối xanh, bưởi, quất, sung, hồng, quất, v.v. , ớt, dứa, … Màu sắc sặc sỡ nhưng phải hài hòa, đảm bảo đúng ngũ hành:
Chuối trong mâm ngũ quả được bày thành từng chùm phải là chuối xanh tượng trưng cho sự sum họp, đoàn tụ, đầm ấm. Quả bưởi có màu vàng tượng trưng cho sự giàu có và may mắn.
Cũng có một số gia đình thay bưởi bằng cam bergamot (tác dụng để thần linh, tổ tiên ở trong nhà lâu hơn, phù hộ độ trì cho gia chủ).
Mâm ngũ quả được trang trí bằng quất cảnh, hồng môn hoặc ớt đỏ, có màu vàng đỏ rất đẹp mắt – biểu tượng của sự may mắn và thành công. Còn dứa có mùi thơm đặc trưng thể hiện lời cầu chúc một năm mới an khang, thịnh vượng.
Người miền Bắc thường bày một mâm ngũ quả truyền thống gồm một nải chuối xanh ở phía dưới để đựng phần quả còn lại. Đặt quả bưởi vào giữa, thử quả phật thủ hoặc quả mãng cầu, các loại quả. Xung quanh đặt đào, hồng, cam, táo, chỗ thoáng có thể trồng xen kẽ ớt, quất.
Đĩa ngũ quả khu trung tâm
Mâm ngũ quả của người miền Trung không câu nệ hình thức, có gì cúng nấy
Vùng miền Trung quanh năm hứng chịu thiên tai, bão lụt, hạn hán, đất đai không màu mỡ, cây ăn trái khan hiếm. Vì vậy, mâm ngũ quả của người miền Trung rất đơn giản, không có yêu cầu hình thức, cúng gì cũng được, miễn là thành tâm.
Các loại trái cây thường thấy trong Mâm ngũ quả của Nhân dân miền Trung là:
Mâm ngũ quả miền Nam
Mâm ngũ quả của người miền Nam với các loại trái “Cầu sung dừa đủ xoài”
Người miền Nam bày ra đĩa ngũ quả theo ý nguyện “tiền tài, hoa nở”, mong Tết đủ đầy, sung túc, tương ứng với 5 loại quả:
Ngoài ra, người miền Nam không thờ một số loại trái cây mang ý nghĩa xấu, chẳng hạn như chuối (xin lỗi, làm ăn không được), lê (ế ẩm, hỏng hóc, dễ thất bại), cam, quýt (quýt làm ăn cam chịu). thất bại), …
Cách trang trí mâm ngũ quả miền Nam phổ biến nhất là xếp đu đủ, dừa và xoài lên đĩa trước vì hình dáng to và nặng để đỡ. cái đĩa. các loại quả khác, rồi lần lượt cho các loại quả còn lại vào.
Cũng có một số loại trái cây không thích hợp bày trong mâm ngũ quả trong dịp Tết đến xuân về. Lễ hội
3 Cách Bày Mâm Ngũ Quả Đẹp Để Cầu May Mắn
Cách bày mâm ngũ quả 1
Thành phần
Cách thực hiện
Bước đầu tiên Đầu tiên, chúng ta sẽ đặt những quả cam vào đĩa.
Bước 2 Sau đó, đặt xen kẽ 1 quả xoài và 1 quả cam vào bên cạnh của đĩa.
Bước 3 Tiếp theo, đặt quả thanh long ở giữa (phía trên quả cam), bao quanh vú, cam bergamot, táo và 1 quả cam Và lê để giữ cho thanh long ổn định.
Bước 4 Cuối cùng, đặt ớt vào giữa xoài và cam trên mặt đĩa, quất và trang trí không gian như thế này Chỉ cần được đẹp.
Chưng mâm ngũ quả theo kiểu này vừa đơn giản nhưng lại đẹp mắt
Thành phẩm
Cách bày mâm ngũ quả 2
Yếu tố
Cách thực hiện
Bước 1 Đầu tiên, đặt dưa hấu vào giữa đĩa trong khi lấp đầy cam vào một bên đĩa.
Bước 2 Để giữ cho dưa hấu ổn định, chúng tôi đặt bên cạnh cam bergamot và lê, xoài và cam ở mặt trước và mặt sau.
Bước 3 Sau đó, thêm một quả táo và một quả mãng cầu vào dưa hấu.
Bước 4 Cuối cùng, đặt ớt xung quanh đĩa vào khoảng trống giữa cam và quất để trông đẹp mắt.
Thành phẩm
Cách bày mâm ngũ quả 3
Thành phần
Cách thực hiện
Bước đầu tiên Đầu tiên, hãy đặt quả chuối vào giữa .
Bước 2 Sau đó, ở dưới cùng của nải chuối, chúng ta sẽ thêm 1 quả xoài, 2 quả mãng cầu và 2 quả táo đối xứng lên mặt. .
Bước 3 Bên cạnh nải chuối, chúng ta đặt 2 quả cam xếp chồng lên nhau mỗi bên. so với
Bước 4 và quay lại, đặt thanh long vào giữa một loạt chuối, xung quanh là xoài, cam bergamot và lê, xếp dưới những quả cam. Dính vào nó.
Bước 5 Cuối cùng, cho mãng cầu vào sau cùng, cho ớt và quất lên trên đĩa, cho thật đẹp mắt.
Thành phẩm
3 cách trang trí mâm ngũ quả đẹp mà bách hóa xanh chia sẻ, các bạn cũng có thể tham khảo thêm những hình ảnh mâm ngũ quả đẹp trong dịp lễ hội xuân năm 2021.
Xem video cách làm mâm ngũ quả tại đây
4 Những lưu ý cần tránh khi bày mâm ngũ quả trong lễ hội mùa xuân
Hiểu sai ý nghĩa của đĩa ngũ quả, ý nghĩa của từng loại quả
Mâm ngũ quả mang ý nghĩa của thuyết ngũ hành phương Đông. Vì vậy, việc trang trí mâm ngũ quả cũng cần phải tuân thủ, tránh những sai lầm như chọn những loại quả không có ý nghĩa hoặc không đủ 5 màu của ngũ hành.
Bạn có thể tham khảo một số loại trái cây tương ứng với ngũ hành:
Rửa trái cây sạch sẽ
Thông thường nhiều người quan niệm khi trang trí mâm ngũ quả thì mâm ngũ quả phải tươi sáng, đẹp mắt nhưng điều này sẽ khiến quả nhanh héo, không bày được lâu.
Vì vậy, bạn chỉ cần dùng giấy ẩm lau sạch lớp vỏ bên ngoài của trái cây, sau đó thoa một lớp dầu ăn mỏng để tạo lớp vỏ bóng rất đẹp mắt
Lỗi khi sử dụng nhiều hơn 5 quả
Sai lầm khi chưng quá 5 quả
Các loại rau củ quả ngày càng đa dạng nhưng không vì thế mà bày hết lên mâm ngũ quả, nhiều người muốn bày biện nhiều loại trái cây hơn. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng, đĩa ngũ quả chỉ dùng để đặt hoa quả, không dùng để đặt hoa hay các thức ăn khác.
Đã chọn sai số lượng trái cây
Chuối nên phân đều, quả hướng lên trên đều như bàn tay dang ra để nâng đỡ, số quả phải là số lẻ thì mới có lợi cho cả gia đình. Khi chọn quả, yêu cầu quả to, dài, mập, đều, vỏ phải nhẵn, có màu vàng chanh hoặc xanh nhạt, sờ vào có mùi thơm của chanh tươi.
5 cách chọn hoa quả trong dịp lễ hội mùa xuân
Để có một đĩa mâm ngũ quả đẹp, có màu sắc tươi lâu, người tiêu dùng nên cẩn trọng trong khâu chọn lựa, vì Tết nào cũng vậy, cung đủ cầu, cần phải có cái nhìn sâu sắc. trong quá trình mua bán, Đặc biệt là hoa quả bày trên mâm ngũ quả, cụ thể:
Hình ảnh mâm ngũ quả ngày Tết miền Bắc
Bài viết tham khảo về cách mua hoa quả trong dịp lễ hội mùa xuân
Sáu hình ảnh đĩa ngũ quả đẹp
Mời các bạn tham khảo mâm ngũ quả ngày Tết đẹp và ý nghĩa.
Mâm ngũ quả với quả Phật thủ ở giữa giúp mang lại may mắn cho năm mới
Mâm ngũ quả khắc chữ
Mâm ngũ quả khắc chữ và hình lạ mắt
Mâm ngũ quả đa màu sắc mang lại may mắn
Bảy điểm giống và khác nhau của ba nơi và mâm ngũ quả
Điểm giống nhau:
Bày mâm ngũ quả là một nét đẹp đặc trưng trong những ngày Tết sắp đến của người Việt. Vì vậy, dù ở vùng miền nào thì cũng đều mang ý nghĩa tôn trọng, đạo lý uống nước nhớ nguồn của con cháu đối với ông bà.
Sự khác biệt:
Mâm ngũ quả của 3 miền có sự khác nhau
Hãy xem còn bao nhiêu ngày nữa là đến giao thừa.
Tuy mâm ngũ quả ở mỗi vùng miền khác nhau nhưng mục đích cơ bản vẫn là để thờ cúng tổ tiên, cội nguồn. Chúc năm mới an khang, hạnh phúc và viên mãn, hãy cùng bách hóa xanh chọn những mâm ngũ quả phù hợp với điều kiện kinh tế vùng miền và gia đình để năm mới thêm viên mãn và may mắn. !
Xem cách Douyin làm mâm ngũ quả trong dịp lễ hội mùa xuân:
Mua năm khay trái cây ở bách hóa xanh:
Kinh nghiệm hoặc lĩnh vực xanh
