Chế độ dinh dưỡng cho bà bầu đ ể giúp thai nhi phát triển toàn diện; chế độ dinh dưỡng của bà bầu 3 tháng đầu có gì khác biệt, 3 tháng cuối, 3 tháng cuối, mang thai Nên ăn gì / kiêng gì là thắc mắc của rất nhiều bà bầu, dù mới làm mẹ hay đã chuyển sang “Tập 2”, “Tập 3”. Hãy cùng tìm hiểu những thông tin hữu ích trong bài viết dưới đây để chuẩn bị tốt cho thai kỳ nhé!
Tài liệu tham khảo pgs.ts.bs luu thi hong – Giám đốc Khoa Phụ sản, Bệnh viện San Eng, Hà Nội. p>
Bạn đang xem: Bau nen an gi la tot nhat
Những nguyên tắc dinh dưỡng bà bầu cần nhớ
Khi các dấu hiệu mang thai xuất hiện, nhu cầu năng lượng và dinh dưỡng của người mẹ cao hơn bình thường để phát triển một số cơ quan trong cơ thể phù hợp với thai kỳ và sinh ra một thai nhi khỏe mạnh. Để thiết lập một chế độ ăn uống khoa học, mẹ cần lưu ý những nguyên tắc cơ bản sau:
1. Các chất dinh dưỡng trong nhóm cân bằng
4 nhóm chất cần thiết nên bổ sung trong khẩu phần ăn của bà bầu:
- Carbohydrate;
- Protein (chất đạm);
- Chất béo (lipid);
- Vitamin, chất xơ và khoáng chất.
Tuy nhiên, cần tránh tình trạng thiếu năng lượng dẫn đến thai nhi bị suy dinh dưỡng hoặc thừa năng lượng dẫn đến mẹ tăng cân.
Khi mang thai, mức tăng cân trung bình của bà bầu là 9-12 kg, tăng từ 300 gram đến 1 kg trong tam cá nguyệt đầu tiên, và tăng khoảng 300 gram mỗi tuần trong tam cá nguyệt thứ hai và thứ ba.
Yêu cầu năng lượng và Dinh dưỡng cho Phụ nữ Mang thai Giai đoạn – Nguồn: Nutritionhome
Đối với phụ nữ mang thai đôi, chỉ số BMI cần cao hơn và các bác sĩ sẽ đưa ra lời khuyên khác nhau về tốc độ tăng cân.
“Tăng cân quá nhiều hay quá ít cũng là mối quan tâm của nhiều bà bầu, tuy nhiên các mẹ không nên chỉ chú trọng đến cân nặng mà nên ăn uống đa dạng, sống lành mạnh, giữ tinh thần ổn định và thư thái.” – pgs. bs tập trung vào tiết kiệm.
2. Bổ sung toàn diện vitamin và khoáng chất
Để thai nhi sinh trưởng và phát triển khỏe mạnh, việc đảm bảo dinh dưỡng khoa học và lành mạnh trong thai kỳ là vô cùng quan trọng, trong đó bổ sung vitamin và khoáng chất cho bà bầu là tiền đề để tránh thai. Nhu cầu dinh dưỡng tăng lên khi mang thai dẫn đến thiếu hụt vi chất dinh dưỡng và đảm bảo sức khỏe bà mẹ và trẻ sơ sinh. (1)
-
Axit folic
Phụ nữ mang thai cần bổ sung axit folic khi cố gắng thụ thai hoặc khi mới biết mình có thai để giúp ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh ở thai nhi. Việc bổ sung axit folic có thể tiếp tục cho đến hết 3 tháng đầu của thai kỳ. Ngoài ra, cần bổ sung những thực phẩm chứa axit folic vào thực đơn hàng ngày như bông cải xanh, rau bina, sữa và các sản phẩm từ sữa, ngũ cốc thô, quả bơ …
-
Canxi
Canxi không chỉ giúp xương chắc khỏe mà còn giúp hệ tuần hoàn, cơ và dây thần kinh hoạt động bình thường ở phụ nữ mang thai và thai nhi. Vì vậy, bà bầu cần chú ý bổ sung 1200 mg canxi mỗi ngày. Thực phẩm giàu canxi bao gồm: sữa, bông cải xanh, cải xoăn, nước trái cây, ngũ cốc …
-
Vitamin D
Mẹ bầu nên bổ sung cá hồi, sữa, nước cam và các thực phẩm khác … để tăng cường vitamin d cho bản thân để hỗ trợ sự phát triển xương của thai nhi. Nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra rằng việc thiếu hụt vitamin D ở người mẹ rất dễ dẫn đến chứng tiền sản giật.
-
Chất đạm
Protein cần thiết cho sự phát triển của các mô và cơ quan của em bé, đặc biệt là não; đồng thời, nó hỗ trợ sự phát triển của mô vú và tử cung của mẹ trong thời kỳ mang thai. Thậm chí, nó còn đóng vai trò quan trọng trong việc tăng lượng máu cung cấp cho thai nhi. Thịt nạc, thịt gia cầm, cá và trứng là những nguồn cung cấp protein tuyệt vời. Ngoài ra, mẹ bầu cũng có thể lựa chọn các loại hạt, đậu, chế phẩm từ đậu nành,… để bổ sung protein trong thai kỳ nhằm đảm bảo sự phát triển khỏe mạnh của thai nhi.
-
Sắt
Khi mang thai, lượng máu của mẹ tăng lên 50% để tăng lượng máu nuôi dưỡng thai nhi. Vì vậy, bà bầu cần cung cấp 1000 mg sắt mỗi ngày để tăng lượng máu cho mẹ và cung cấp đủ máu cho thai nhi để bù lại lượng máu mất đi khi sinh.
Tại Việt Nam, theo tổng điều tra dinh dưỡng 2009-2010, tỷ lệ thiếu máu của phụ nữ có thai là 36,5%, cao nhất ở miền núi phía Bắc và duyên hải miền Trung và miền Nam lên tới 56%, tỷ lệ thiếu máu của phụ nữ có thai là 71,8%. Do thiếu sắt gây ra. Bà bầu nên bổ sung sắt qua thịt đỏ, trứng, rau bina, củ dền và các thực phẩm khác… Uống thêm nước trái cây giàu vitamin C để tăng cường hấp thu sắt. (2)
3. Chế độ thể thao
Ngoài chế độ dinh dưỡng của bà bầu, tập thể dục cũng là một cách quan trọng để tăng cường sức khỏe cho mẹ khi mang thai, tuy nhiên hãy chú ý đến thời lượng vận động và tránh vận động quá sức. . Theo nhiều nghiên cứu y học, tập thể dục giúp mẹ và thai nhi khỏe mạnh, chống lại các bệnh tật như cảm lạnh …; đồng thời dễ “vượt cạn” và sinh ra những đứa con khỏe mạnh. Phụ nữ mang thai có thể tập thể dục nhẹ nhàng và đi bộ từ 15 đến 20 phút mỗi ngày, tùy theo tình trạng sức khỏe của mình.
4. Thực phẩm nên tránh
Ở mỗi giai đoạn phát triển của thai nhi, bà bầu cần có một chế độ dinh dưỡng hợp lý để thai nhi phát triển tối ưu. Nhưng dù là 3 tháng đầu, 3 tháng cuối hay 3 tháng cuối, những thực phẩm và đồ uống sau đây mẹ nên tránh trong thực đơn của mẹ:
-
Rượu
Một hậu quả nghiêm trọng của việc uống rượu khi mang thai là chứng rối loạn phổ rượu ở thai nhi (Fasd). Đây là một tình trạng kéo dài suốt đời có thể dẫn đến sự phát triển kém của thai nhi (trong bụng mẹ, sau khi sinh hoặc cả hai), các đặc điểm bất thường trên khuôn mặt, dị tật tim và tổn thương thần kinh. Trẻ mắc hội chứng Fasd cũng có thể có đầu và não nhỏ bất thường, cũng như các dị tật bẩm sinh khác, đặc biệt là tim và cột sống.
-
Cá thủy ngân cao
Các loại hải sản như cá kiếm, cá mập, cá thu, cá mòi, cá mập cam và cá ngói có chứa hàm lượng cao thủy ngân có thể đi qua nhau thai và làm tổn thương não, thận và hệ thống cũng như hệ thần kinh đang phát triển của thai nhi.
-
Cá, thịt hoặc trứng sống hoặc nấu chưa chín
Thực phẩm sống có thể bị nhiễm vi khuẩn có thể gây ra một số bệnh nhiễm trùng và dẫn đến sinh non, sẩy thai, thai chết lưu và các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng khác ở phụ nữ mang thai. Ăn thịt chưa nấu chín cũng làm tăng nguy cơ nhiễm trùng. Vi khuẩn có thể đe dọa sức khỏe của thai nhi, dẫn đến thai chết lưu hoặc rối loạn thần kinh nghiêm trọng, bao gồm khuyết tật trí tuệ, mù lòa và động kinh.
-
Caffeine
Caffeine có trong cà phê, trà, nước ngọt và ca cao. Uống nhiều caffeine trong thai kỳ đã được chứng minh là có thể hạn chế sự phát triển của thai nhi và làm tăng nguy cơ sinh con nhẹ cân. Nó cũng làm tăng nguy cơ tử vong ở trẻ sơ sinh và bệnh mãn tính ở tuổi trưởng thành.
-
Sữa, nước trái cây, pho mát chưa tiệt trùng
Sữa tươi, pho mát và nước trái cây chưa tiệt trùng có thể chứa nhiều vi khuẩn có hại, có thể gây nhiễm trùng đe dọa tính mạng ở thai nhi.
-
Sản phẩm chưa giặt
Các bề mặt của trái cây và rau quả chưa rửa hoặc chưa gọt vỏ có thể bị nhiễm nhiều vi khuẩn, ký sinh trùng và hóa chất bảo quản có hại cho cả mẹ và thai nhi. Để giảm thiểu nguy cơ nhiễm trùng, đừng quên rửa và gọt vỏ trái cây và rau quả thật kỹ trước khi ăn.
-
Thực phẩm Chế biến
Đồ ăn vặt đã qua chế biến thường ít chất dinh dưỡng, nhiều calo và đường. Chúng làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường thai kỳ, cũng như các biến chứng khi mang thai hoặc sinh nở. Điều này có thể gây ra các vấn đề sức khỏe lâu dài cho trẻ nhỏ.
Tình trạng dinh dưỡng hàng tháng của phụ nữ có thai
Dựa trên từng ba tháng của thai kỳ, dưới đây là những lưu ý quan trọng về việc bà bầu nên ăn gì khi mang thai.
1. Dinh dưỡng 3 tháng đầu (tam cá nguyệt thứ nhất)
Trong 3 tháng đầu của thai kỳ, nhiều bà bầu bị ốm nghén, luôn cảm thấy khó chịu, buồn nôn khi nhìn thấy đồ ăn. Nhưng vì đây là giai đoạn hình thành hầu hết các cơ quan quan trọng của phôi thai nên dù không thể ăn quá nhiều nhưng bạn cần ăn đa dạng các loại thực phẩm để đảm bảo chất dinh dưỡng trong bữa ăn, đặc biệt là rau xanh. , trái cây …
Nếu bà mẹ mang thai không bổ sung axit folic trước khi thụ thai, thì bà mẹ cần bổ sung axit folic ngay từ ngày đầu tiên biết mình có thai. Liều khuyến cáo là 400 mcg / ngày. Ngoài ra, cũng cần bổ sung sắt và canxi khi mang thai tháng thứ 9 để mẹ không bị thiếu máu, loãng xương sau này. Phụ nữ mang thai có thể uống các loại vitamin tổng hợp chứa axit folic, sắt, canxi theo chỉ định của bác sĩ.
Thai nhi trong giai đoạn này rất nhạy cảm với các yếu tố bên ngoài như vi khuẩn, vi rút, rượu bia, ma túy, chất kích thích, hóa chất nên bà bầu cần tránh sử dụng hoặc tiếp xúc với các chất này. Duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh khi mang thai.
Đặc biệt cần lưu ý tuân theo lời khuyên của bác sĩ khi dùng thuốc trong 3 tháng đầu để tránh ảnh hưởng xấu đến sự phát triển của thai nhi. Trên thực tế, nhiều trường hợp đáng tiếc đã xảy ra như mẹ uống kháng sinh không được phép khi bị cảm cúm trong tam cá nguyệt đầu tiên hoặc nhiễm virus rubella gây dị tật bẩm sinh cho thai nhi … Để giảm nguy cơ lây nhiễm bệnh, các mẹ nên tiêm phòng đầy đủ trước và trong khi mang thai, đồng thời hạn chế đến chỗ đông người.
Ngoài ra, việc thực hiện các thăm khám cần thiết khi mang thai cũng có thể giúp mẹ bầu nhanh chóng phát hiện các bệnh thường gặp khi mang thai.
2. Dinh dưỡng trong tam cá nguyệt thứ hai (tam cá nguyệt thứ hai)
Đây là khoảng thời gian 9 tháng 10 ngày mang thai thoải mái nhất, hầu hết các bà bầu không còn bị ốm nghén hành hạ và ăn uống ngon miệng hơn. Về mặt thai nhi, lúc này hệ xương đang phát triển mạnh mẽ, các chức năng của não bộ và các cơ quan cũng dần hoàn thiện. Vì vậy, ngoài axit folic, sắt, canxi, bà bầu cũng cần bổ sung thực phẩm chứa kẽm với liều lượng 20 mg / ngày. Thiếu kẽm có thể khiến trẻ nhẹ cân, thấp bé, dị dạng …
Các mẹ bầu không nên nghĩ rằng mình phải ăn gấp đôi, gấp ba lần bình thường mới mong “con to”, vì lúc này thai nhi vẫn chưa bước vào giai đoạn “đột phá” về cân nặng (lên đến 26 tuần tuổi, thai nhi vẫn chưa bước vào giai đoạn “bứt phá” về cân nặng, chỉ khoảng 900g). Theo khuyến cáo, phụ nữ mang thai chỉ cần tăng lượng thức ăn lên khoảng 300-400 kcal / ngày (tương đương với 2 chén cơm trắng hoặc 2 ly sữa) trong quý 2 của thai kỳ.
Nếu ăn nhiều có thể tăng cân quá mức, không chỉ ảnh hưởng đến kích thước vòng 1, tâm lý sau sinh mà còn tăng nguy cơ mắc các bệnh tiểu đường, cao huyết áp, tiền sản giật khi mang thai.
3. Tình trạng dinh dưỡng trong 3 tháng qua (tam cá nguyệt thứ ba)
3 tháng cuối của thai kỳ được đánh dấu bằng sự gia tăng đáng kể về trọng lượng của thai nhi. Để thai nhi phát triển tốt, mẹ bầu cần chú ý tăng khẩu phần ăn, tăng khoảng 400 calo mỗi ngày.
Lúc này, bà bầu cần bổ sung vitamin c cho cơ thể để hấp thụ sắt và canxi tốt hơn, tránh nguy cơ vỡ ối, sinh non (do thiếu vitamin c).
Trong 3 tháng trở lại đây, bà bầu thường xuyên bị táo bón, chướng bụng do thay đổi nội tiết tố và áp lực lên khung chậu và bàng quang do thai nhi lớn. Để tránh điều này, phụ nữ mang thai nên ăn một chế độ ăn giàu chất xơ và tránh thức ăn khó tiêu hóa.
Vì vậy, trong hành trình 9 tháng mang thai, có những giai đoạn mẹ bầu không cần tăng khẩu phần ăn so với bình thường mà nên tập trung vào nhóm thực phẩm bổ sung. Ngoài ra, đối với những bà bầu có nguy cơ cao khi mang thai, bà bầu ăn chay,… thì kế hoạch dinh dưỡng khi mang thai cũng cần được thiết kế cẩn thận hàng tuần để thai nhi phát triển tối ưu mà vẫn đảm bảo sức khỏe cho mẹ.
Xem thêm:
Ăn gì sau sinh để nhiều sữa
Những hiểu lầm về chế độ ăn uống của phụ nữ mang thai
Theo pgs.ts.bs luu thi hong, chế độ dinh dưỡng của mẹ khi mang thai góp phần đáng kể vào sự phát triển chiều cao và trí tuệ của trẻ. Vì vậy, ngoài chế độ dinh dưỡng đầy đủ, mẹ cũng cần tránh những sai lầm dưới đây để con yêu phát triển toàn diện.
1. Nhịn ăn khi ốm nghén
Tình trạng nôn trớ do ốm nghén thường xảy ra khi mang thai khiến nhiều bà bầu cảm thấy khó chịu, mệt mỏi. Nhiều người nghĩ rằng nhịn ăn thì không bị nôn khi cơ thể chưa ăn no. Tuy nhiên, điều này ảnh hưởng rất nhiều đến sức khỏe của mẹ và thai nhi, có nguy cơ khiến mẹ bị kiệt sức, thai nhi chậm phát triển. Để giảm ốm nghén, thay vì nhịn ăn, mẹ bầu nên chia nhỏ bữa ăn và thay đổi cách chế biến món ăn.
2. Ăn cho hai người
Với tâm lý “mang thai là của hai người”, các mẹ bầu thường cố gắng ăn lượng thức ăn gấp đôi hoặc gấp đôi nhu cầu năng lượng của mình so với bình thường, đồng thời ăn nhiều món ngon, bổ dưỡng để em bé chào đời khỏe mạnh. . Điều này có thể dẫn đến “tăng cân không thể ngăn cản” ở phụ nữ mang thai, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, bệnh tim, đột quỵ, vô sinh thứ phát, trầm cảm và một số dạng ung thư. Ngoài ra, thai nhi lớn cũng khiến việc sinh nở trở nên khó khăn. Tăng cân quá mức khi mang thai có thể khiến hành trình giảm cân sau sinh trở nên khó khăn và kéo dài hơn.
Theo các chuyên gia, khi mang thai 3 tháng đầu, phụ nữ chỉ cần nhu cầu năng lượng cơ bản như trước khi mang thai. Sau đó, thai phụ cần bổ sung 200 kcal / ngày trong tam cá nguyệt thứ hai và 300 kcal / ngày trong tam cá nguyệt thứ ba để đáp ứng sự tăng trưởng và phát triển của thai nhi. (3)
Có đội ngũ chuyên môn chất lượng cao, giàu kinh nghiệm; hệ thống cơ sở vật chất hiện đại bậc nhất theo tiêu chuẩn quốc tế, trang thiết bị hiện đại; dịch vụ y tế chất lượng cao; mang đến sự chăm sóc tốt nhất cho mẹ và bé.
Tại Bệnh viện Đa khoa Tam Đình, thai phụ không chỉ được bác sĩ sản khoa khám thai định kỳ và theo dõi sức khỏe mà các chuyên gia dinh dưỡng còn tư vấn và lên kế hoạch thực đơn theo từng giai đoạn phát triển. mỗi mẹ bầu. Thực hiện chế độ dinh dưỡng hợp lý và khoa học cho bà bầu, để mẹ bầu có thể hoàn toàn yên tâm đón con yêu chào đời khỏe mạnh.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
