Chất hoạt động bề mặt là gì? Chất hoạt động bề mặt là những hợp chất làm giảm sức căng bề mặt giữa hai chất lỏng (khí và lỏng) hoặc giữa chất lỏng và chất rắn. Chúng được sử dụng làm chất làm sạch, chất làm ướt, chất nhũ hóa, chất tạo bọt và chất phân tán.
Chất hoạt động bề mặt giúp làm giảm sức căng bề mặt
Bạn đang xem: Chat hoat dong be mat la gi
Cấu tạo chất hoạt động bề mặt
Chất hoạt động bề mặt là một phân tử vừa ưa nước vừa ưa nước, do đó nó bao gồm cả phần tan trong nước và phần không tan.
-Phần không tan trong nước thường là chuỗi hydrocacbon dài 8-21, chuỗi alkyl alkyl, mắt cá mạch thẳng hoặc với clo hoặc vòng benzen …
– Các gốc tan trong nước thường là một nhóm ion hoặc không ion. Đây là nhóm phân cực mạnh như cacboxyl (coo-), hydroxyl (-oh), amin (-nh2) hoặc sunfat (-oso3) …
Phân loại chất hoạt động bề mặt
Có nhiều phương pháp phân loại chất hoạt động bề mặt, như sau:
1. Các khoản phí
Chất hoạt động bề mặt anion
– Trong dung dịch nước, phần hoạt động của chất hoạt động bề mặt mang điện tích âm.
– Một số chất tiêu biểu là xà phòng, ankyl benzen sunfonat và sunfat rượu béo.
– Xà phòng gồm axit yếu và bazơ mạnh.
– Vì dung dịch nước có tính kiềm, các chất hoạt động bề mặt anion không tan trong nước cứng và lắng đọng dưới dạng xà phòng canxi.
– Được sử dụng làm chất nhũ hóa, chất phân tán, chất tạo bọt, chất hòa tan trong nhiều ứng dụng công nghiệp và không chứa nước.
Chất hoạt động bề mặt cation
– Trong dung dịch nước, phần hoạt động của chất hoạt động bề mặt mang điện tích dương, và các dẫn xuất amin khác nhau được sử dụng.
– Không sử dụng với chất hoạt động bề mặt anion vì chúng tạo thành kết tủa không hòa tan.
Chất hoạt động bề mặt lưỡng tính
– Chứa cả nhóm anion và cation ưa nước trong cùng một phân tử.
– Hình thành cation trong dung dịch dưới điểm đẳng điện khoảng ph 7.
– Khi pH của dung dịch chất hoạt động bề mặt lưỡng tính đạt đến điểm đẳng điện, độ hòa tan và hoạt độ bề mặt giảm.
– Có thể được sử dụng với một số chất hoạt động bề mặt khác và ít độc hại hơn chất hoạt động bề mặt cation.
– Có đặc tính kháng khuẩn, chống tĩnh điện, làm mềm vải và chất nhũ hóa.
Chất hoạt động bề mặt không chứa ion
– Chất hoạt động bề mặt không chứa ion, mặc dù hòa tan trong nước, không thể hiện tính chất ion, nhưng hoạt động bề mặt.
– Chất hoạt động bề mặt điển hình là phụ gia polyetylen và đường este.
– Có thể sử dụng cùng một chất hoạt động bề mặt anion, cation hoặc lưỡng tính.
2. Lập chỉ mục theo hlb
Tính ưa nước và tính kỵ nước của chất hoạt động bề mặt được xác định bằng chỉ số hlb (xhydrophilic lipophilic balance), nằm trong khoảng từ 0 đến 40. Chỉ số này càng cao thì hoạt chất càng dễ hòa tan trong nước và ngược lại. , số càng thấp thì càng tan trong dung môi không phân cực. Theo chỉ số hlb, các đặc tính của chất hoạt động bề mặt như sau:
– 1 – 3: Chất hoạt động bề mặt có đặc tính khử bọt.
– Từ 4 đến 9: Chất hoạt động bề mặt trong dầu.
– Từ 9-11: Làm ướt chất hoạt động bề mặt.
– Từ 11 đến 15: Chất hoạt động bề mặt dạng nhũ tương dầu trong nước
– Trên 15:: Chất hoạt động bề mặt khuếch tán, chất phân tán.
Ứng dụng của chất hoạt động bề mặt
1. Trong ngành
-Được sử dụng như chất làm mềm vải, phụ trợ thuốc nhuộm.
– là chất nhũ hóa cho bánh kẹo, sữa và thực phẩm đóng hộp … trong ngành công nghiệp thực phẩm.
Nó là chất nhũ hóa cho kẹo, sữa và thực phẩm đóng hộp
– Làm sạch bề mặt kim loại và xử lý chống rỉ.
-Nó là chất nhũ hóa như dầu cắt gọt, dầu chống ma sát, dầu lăn,… và là chất phân tán trong dung dịch mạ trong quá trình gia công kim loại.
-Được sử dụng như chất tẩy rửa, chất nhũ hóa, chất tạo bọt trong sản xuất mỹ phẩm, kem dưỡng da, dầu gội đầu, thuốc đánh răng
-Được sử dụng như chất hấp thụ và chất phân tán cho các loại mực in trong ngành in.
– Được sử dụng như chất tạo nổi, chất nhũ hóa, chất tạo bọt trong chế biến và khai thác trong ngành khai thác mỏ.
-Được sử dụng như một chất nhũ hóa trong dung dịch khoan dầu khí.
2. Nông nghiệp
– Được sử dụng làm hoạt chất trong sản xuất thuốc trừ sâu, diệt côn trùng, diệt cỏ …
3. Đang xây dựng
– Được sử dụng như một chất nhũ hóa cho nhựa đường, thúc đẩy quá trình đóng rắn của bê tông.
Trên đây là một số thông tin labvietchem muốn chia sẻ với bạn đọc về chất hoạt động bề mặt . Hi vọng nó sẽ giúp bạn có thêm những hiểu biết hữu ích. Để xem thêm nhiều bài viết hay bạn có thể truy cập website labvietchem.com.vn và nếu có nhu cầu mua hóa chất, dụng cụ thí nghiệm vui lòng liên hệ với chúng tôi qua số điện thoại 0826 020 020. Các chuyên gia sẵn sàng hỗ trợ 24/7.
