1 Sáp ong là gì?
Sáp ong là gì?
Sáp ong là phần bên dưới lớp màng bao quanh bên ngoài của tổ ong, vì vậy nó bị vón cục với nhiều tổ ong hình lục giác trên bề mặt.
Tổ ong là một sản phẩm tự nhiên mà ong trưởng thành sử dụng để lưu trữ ấu trùng, mật hoa và phấn hoa. Bạn có thể ăn toàn bộ tổ ong, bao gồm cả mật ong (có vị ngọt) và các tế bào sáp bao quanh tổ ong (thường ngọt và dai như kẹo cao su).
Các loại sáp ong
Sáp ong được chia thành 3 loại:
Bạn đang xem: Sáp ong là gì mua ở đâu
- Phần sáp chứa nhộng : Thường chiếm nhiều không gian nhất trong tổ, vì đây là nơi nuôi ấu trùng và ong non và không chứa mật.
- Phần sáp phấn hoa : là phần tiếp giáp với phần chứa mật ong và phấn hoa, là nơi dự trữ thức ăn của toàn bộ đàn.
- Phần sáp của tổ ong : nơi ong cất mật.
2 chất dinh dưỡng của sáp ong
Sáp ong chứa nhiều axit béo chuỗi dài và hàm lượng cồn tốt cho tim mạch và khả năng giảm cholesterol trong máu. Vì để làm ra 1 kg sáp ong, đàn ong cần sử dụng 3 kg mật và một lượng phấn hoa ít nên hàm lượng dinh dưỡng trong sáp ong khá cao.
Sáp ong thường chứa các chất dinh dưỡng như: axit béo, axit phenethyl ester (cape), flavonoid và một lượng nhỏ caffein. Trong số đó phải kể đến một hợp chất thực vật có tên là flavonoid, bao gồm 20-30 loài khác nhau như coniferin, chrysin, galangin có trong sáp ong.
Ngoài ra, sáp ong còn chứa nhiều loại vitamin (vitamin E, vitamin d, vitamin b1, vitamin b2, provitamin a) và các khoáng chất thiết yếu như đồng, canxi, kẽm, sắt và magiê.
3 Sáp ong được sử dụng để làm gì?
Sáp ong có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau, tùy thuộc vào sở thích của mỗi người, chẳng hạn như:
Dùng làm nguyên liệu nấu ăn
Bạn có thể làm rượu bằng sáp ong, cho dù đó là nhộng, phấn hoa hay mật.
Trong số đó, rượu ngâm sáp có nhộng có hương vị và dinh dưỡng tốt nhất, còn rượu ngâm sáp phấn thường có màu vàng đẹp mắt hoặc rượu ngâm sáp ong thường có vị ngọt hơn nên uống không ngon. .
Ngoài ra, sáp ong có thể được ăn trực tiếp, chế biến thành các món ăn và trộn thành các loại đồ uống giải khát và tốt cho sức khỏe như salad trái cây sáp ong, bánh tét mật ong, nước sốt … và nước chanh mật ong.
Được sử dụng như một thành phần mỹ phẩm
Sáp ong có thể được sử dụng trong các sản phẩm làm đẹp như kem dưỡng da, kem dưỡng ẩm, mặt nạ, son môi và thậm chí bạn có thể tự làm hỗn hợp chăm sóc da bằng sáp ong, chẳng hạn như:
- Trộn sáp ong với tinh dầu bạc hà.
- Trộn sáp ong với dầu ô liu hoặc dầu dừa.
- Trộn sáp ong với tinh dầu hoa hồng.
4 Tôi có thể mua sáp ong ở đâu và giá bao nhiêu?
Bạn có thể tìm thấy sáp ong ở bất kỳ cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe, chợ nông sản và trang web thương mại điện tử nào, ngay cả những người đi rừng hoặc làm việc trong các trang trại chăn nuôi. nuôi ong.
Tuy nhiên, để hấp thụ được những dưỡng chất tốt từ sáp ong, bạn vẫn nên mua ở nơi uy tín và biết rõ sản phẩm có xuất xứ từ đâu nhé!
Cập nhật đến tháng 11 năm 2021, giá sáp ong dao động từ 250.000 đến 270.000 đồng / kg (sáp ong nấu chín) và khoảng 140.000 đến 250.000 đồng / kg (sáp ong nguyên con, chưa nấu chín).
Những thông tin trên, điện máy xanh hy vọng đã giúp bạn giải đáp được thắc mắc sáp ong là gì, sáp ong dùng để làm gì, giá bao nhiêu và mua ở đâu. Sử dụng sáp ong đúng cách để luôn khỏe mạnh!
