1. Tiền sử mắc bệnh viêm ruột truyền nhiễm ở gà
Bạn đang xem: Gan gà sưng to là bệnh gì
Cushman. (1894) báo cáo rằng bệnh viêm ruột truyền nhiễm ở gà được xác định lần đầu tiên ở Rhode Island vào năm 1893. Tuy nhiên, kể từ năm 1891, trạm thí nghiệm nông nghiệp địa phương đã nhận được báo cáo về sự bùng phát của một “căn bệnh khó hiểu” trên đàn gà tây, các triệu chứng chung là da trên đầu bị đổi màu và tỷ lệ chết cao ở gà tây. tỷ lệ, gây thiệt hại lớn cho chăn nuôi. Lúc đầu, nông dân địa phương đặt tên theo các triệu chứng rõ ràng quan sát thấy trên đầu của những con gà tây bị nhiễm bệnh (da và môi trên đỉnh đầu có màu tím bầm, nhợt nhạt, thậm chí hơi xanh đen). Căn bệnh này là bệnh “đầu đen”.
Bạn đang xem: Gan gà sưng to là bệnh gì
Theo smith t. (1895), khi gà tây bị bệnh, gan và manh tràng bị tổn thương nghiêm trọng nhất. Các tác giả đã nghiên cứu các mẫu bệnh phẩm lấy từ gan và manh tràng của gà mắc bệnh và xác định nguyên nhân gây bệnh là do sinh vật đơn bào (amip), và bệnh được đặt tên là viêm ruột truyền nhiễm. viêm gan ruột).
Bạn đang xem: Gan gà sưng to là bệnh gì
Tyzzer e.e. (1920) đã nghiên cứu hình thái của bạch cầu đơn nhân trong môi trường nuôi cấy và chỉ ra rằng amip trong ống nghiệm kỵ khí phát triển trùng roi và có khả năng di động. Lúc này, các tác giả đã thay đổi mầm bệnh của amip thành một tên mới là histomonas meleagridis. Kể từ đó, căn bệnh này còn được gọi là bệnh histomonas. Tuy nhiên, kể từ khi một quy định được đưa ra vào năm 1990, tên của bệnh ký sinh trùng được kết hợp với osis, vì vậy tên khoa học của bệnh là histomonosomiasis.
Sau đợt bùng phát đầu tiên ở Rhode Island, bệnh nấm histotrichomonas nhanh chóng lây lan sang các đàn gà tây trên khắp Hoa Kỳ và gây ra thiệt hại nặng nề nhất trong số các bệnh ở gà tây.
Bạn đang xem: Gan gà sưng to là bệnh gì
Lund e. e. (1967a) báo cáo: Tại Hoa Kỳ, bệnh histomonas lần đầu tiên được phát hiện ở gà vào năm 1901 và đợt bùng phát dịch bệnh đầu tiên ở gà vào năm 1908. Mặc dù các hộ chăn nuôi ở Mỹ đã áp dụng nhiều biện pháp để ngăn chặn dịch bệnh, nhưng bệnh histomonas vẫn tiếp tục xảy ra và lây lan sang nhiều bang ở Mỹ, giết chết nhiều gà và gà tây và gây thiệt hại lớn về kinh tế cho người chăn nuôi.
Bạn đang xem: Gan gà sưng to là bệnh gì
Kể từ năm 1926, bệnh viêm gan do ruột truyền nhiễm ở Hoa Kỳ đã lây lan nhanh chóng sang các lục địa khác như Châu Âu, Úc và Đông Á. Ở Châu Âu, các đợt bùng phát bệnh viêm gan vi khuẩn ruột truyền nhiễm đã xảy ra và đã được báo cáo ở Áo, Hà Lan, Bỉ, Ireland, Scotland và Vương quốc Anh …
Bạn đang xem: Gan gà sưng to là bệnh gì
Ngày nay, viêm ruột truyền nhiễm là một bệnh phổ biến trên toàn thế giới, đặc biệt là ở các nước chăn nuôi gà công nghiệp và gà tây.
Bạn đang xem: Gan gà sưng to là bệnh gì
le van year và cs. (2010) cho biết tại Việt Nam, bệnh viêm gan truyền nhiễm lần đầu tiên được phát hiện trên đàn gà nuôi ở một số tỉnh phía Bắc Việt Nam vào tháng 3 năm 2010. Hiện bệnh đã xuất hiện ở nhiều tỉnh thành trên cả nước. Dịch bệnh bùng phát ở các tỉnh Thái Nguyên và Bắc Giang, gây thiệt hại nặng nề về kinh tế cho nông dân.
Bạn đang xem: Gan gà sưng to là bệnh gì
1.1.2. Dịch tễ học của bệnh viêm gan truyền nhiễm ở gia cầm (bệnh histomonas)
Bạn đang xem: Gan gà sưng to là bệnh gì
Bệnh viêm ruột truyền nhiễm là một bệnh truyền nhiễm của gia cầm. Trong tự nhiên, gà, gà tây, trĩ, công, cút, bồ câu, trĩ, đà điểu, thiên nga, vịt,… đều có thể mắc bệnh. Tuy nhiên, gà và gà tây dễ bị h. meleagridis (lotfi a. r. và cộng sự, 2012).
Bạn đang xem: Gan gà sưng to là bệnh gì
1.2.3. Triệu chứng và bệnh tích của bệnh đầu đen
Bạn đang xem: Gan gà sưng to là bệnh gì
* Các triệu chứng
Bạn đang xem: Gan gà sưng to là bệnh gì
Theo nguyen xuan binh et al. (2002), sau khi nhiễm động vật nguyên sinh h. Meleagridis 9-10 ngày sau khi gà bắt đầu có biểu hiện lâm sàng. Các triệu chứng sớm nhất có thể quan sát được của bệnh viêm ruột truyền nhiễm là gà đang ấp và ăn rất ít. Ở giai đoạn cuối của bệnh, gà sốt 43-44oc, lười vận động, lông dựng đứng, cánh phập phồng, đi đứng run rẩy, gà thường ẩn đầu dưới cánh, nhắm mắt, uống nhiều nước. Khi trong cơ thể có nhiều mầm bệnh, gà sẽ bị tiêu chảy, phân có lưu huỳnh, da trên đỉnh đầu nhợt nhạt, rối loạn bài tiết mật, suy giảm chức năng gan thận, phân có màu xanh nhạt hoặc xanh đen. Bệnh thường kéo dài 10 – 20 ngày nên gà gầy dần. Trước khi chết, thân nhiệt của gà giảm xuống 39 – 380c (mc dougald l. R., 2005).
Bạn đang xem: Gan gà sưng to là bệnh gì
* Thương tổn
Bạn đang xem: Gan gà sưng to là bệnh gì
Theo Mc Dougald L. River. (2005), Gia cầm và Động vật nguyên sinh h. Tổn thương meleagridis tập trung chủ yếu ở gan và manh tràng.
Bạn đang xem: Gan gà sưng to là bệnh gì
– Tổn thương manh tràng
Bạn đang xem: Gan gà sưng to là bệnh gì
Sông Kemp. l. và Springer. Tôn. (1978) báo cáo rằng gà bị nhiễm động vật nguyên sinh h. meleagridis, manh tràng là cơ quan bị ảnh hưởng sớm nhất. Manh tràng bắt đầu xuất hiện vào ngày thứ 8 sau khi nhiễm trùng.
Bạn đang xem: Gan gà sưng to là bệnh gì
Theo Norton R. A. và cs. (1999), manh tràng là một cơ quan đơn bào sau khi xâm nhập vào gia cầm bằng đường tiêu hóa hoặc qua ống cloaca. Bệnh sởi ký sinh đầu tiên. Sau khi tới manh tràng, các động vật nguyên sinh bắt đầu nhân lên, tăng số lượng rồi xâm nhập vào niêm mạc và ký sinh tại đó. Một số lượng lớn động vật nguyên sinh gây viêm manh tràng, thành manh tràng dày hơn gấp nhiều lần. Dịch viêm, hồng cầu, bạch cầu, ký sinh trùng và các chất tích tụ trong manh tràng tạo thành kén cứng, màu trắng, giống phomai.
Bạn đang xem: Gan gà sưng to là bệnh gì
Sông Kemp. l. và Springer. Tôn. (1978) đã nghiên cứu bệnh lý và tình trạng lâm sàng của gà tây bị nhiễm bệnh. Kết quả cho thấy không có tổn thương manh tràng trong 3 ngày đầu sau khi nhiễm trùng, xuất hiện các vết loét nhỏ trên niêm mạc manh tràng vào ngày thứ 4, các vết loét ngày càng rõ hơn vào ngày thứ 5 đến ngày thứ 6 và manh tràng bắt đầu đóng kén vào ngày thứ 8 đến ngày thứ 11. Lúc này, trong các lớp của thành manh tràng có bạch cầu ái toan, bạch cầu đơn nhân, dị dưỡng và nhiều bạch cầu đơn nhân. Phong cách. Tế bào khổng lồ xuất hiện nhiều nhất vào khoảng 17-21 ngày sau khi nhiễm bệnh.
Bạn đang xem: Gan gà sưng to là bệnh gì
– Tổn thương gan
Bạn đang xem: Gan gà sưng to là bệnh gì
Sông Kemp. l. và Springer. Tôn. (1978) cho biết, h. meleagridis là một loại ký sinh trùng lây lan từ manh tràng đến gan và một số cơ quan khác của cơ thể chim qua đường máu. Ở gà tây, tổn thương gan bắt đầu từ ngày thứ 10 sau khi nhiễm bệnh: gan sưng to 2-3 lần, viêm xuất huyết, hoại tử. Các ổ hoại tử có màu trắng ngà hoặc hơi vàng, ban đầu nhỏ với các hố giống như đá granit, về sau to ra có đường kính 0,5 cm.
Bạn đang xem: Gan gà sưng to là bệnh gì
1.2.4. Chẩn đoán viêm ruột truyền nhiễm
Bạn đang xem: Gan gà sưng to là bệnh gì
Có nhiều cách để chẩn đoán và phát hiện các bệnh do ký sinh trùng nói chung, đặc biệt là bệnh viêm ruột truyền nhiễm. Cho đến nay, chẩn đoán dựa trên triệu chứng lâm sàng, kỹ thuật nuôi cấy, xét nghiệm phân để xác định hình thái đơn bào bằng kính hiển vi ánh sáng, mổ xẻ, xét nghiệm tổn thương vẫn là những phương pháp thường quy vẫn được sử dụng và phổ biến.
Bạn đang xem: Gan gà sưng to là bệnh gì
-Chẩn đoán kỹ thuật
Bạn đang xem: Gan gà sưng to là bệnh gì
Mc Dougald L. Sông. (2005) cho biết, hiện nay ở các trang trại chăn nuôi, việc chẩn đoán gà sống chủ yếu dựa vào các triệu chứng của bệnh: xù lông, sốt cao 43-440c, ăn ít hoặc bỏ ăn, lười vận động, đứng run, mắt nhắm, đầu thường. ẩn ở Dưới cánh, da trên đầu sẫm màu, tiêu chảy phân màu vàng lưu huỳnh … Trong đó, triệu chứng điển hình nhất là tiêu chảy, phân màu vàng lưu huỳnh, da vùng đầu xám xanh, thậm chí xanh đen.
Bạn đang xem: Gan gà sưng to là bệnh gì
– Mổ gà bệnh hoặc chết để kiểm tra bệnh tích.
Bạn đang xem: Gan gà sưng to là bệnh gì
+ Thiệt hại chung
Bạn đang xem: Gan gà sưng to là bệnh gì
Khám nghiệm tử thi nghi ngờ bị bệnh hoặc động vật sống có thể phát hiện những thay đổi bất thường trong các cơ quan và cơ quan nội tạng, từ đó chẩn đoán nguyên nhân. Bệnh tích đặc trưng của bệnh viêm ruột truyền nhiễm gà chủ yếu tập trung ở gan và manh tràng: gan to gấp 2-3 lần, trên bề mặt gan có những hố hoại tử như đá granit hoặc hoại tử, đám chết có màu trắng hoặc vàng nhạt; manh tràng bị viêm và sưng, thành manh tràng dày lên, có vết chai trắng ở manh tràng (le van five, 2010).
Bạn đang xem: Gan gà sưng to là bệnh gì
+ Tổn thương vi thể
Bạn đang xem: Gan gà sưng to là bệnh gì
Theo Mc Dougald L. River. (2005), đối với gia cầm ốm hoặc chết, ngoài việc khám nghiệm tử thi để kiểm tra tổn thương đại thể, gan, manh tràng và các cơ quan nội tạng khác cũng nên được lấy làm xét nghiệm mô bệnh học, giúp chẩn đoán chính xác hơn.
Bạn đang xem: Gan gà sưng to là bệnh gì
Mặc dù các phương pháp trên được sử dụng phổ biến nhưng chúng có những hạn chế như độ nhạy và độ đặc hiệu thấp, thời gian phát hiện lâu. Trong những năm gần đây, các phương pháp chẩn đoán mới như ELISA, lai tại chỗ, PCR và hóa mô miễn dịch đã được áp dụng trong thực hành lâm sàng
Bạn đang xem: Gan gà sưng to là bệnh gì
– phương pháp pcr
Bạn đang xem: Gan gà sưng to là bệnh gì
bleen n. và cs. (2007) cho biết, hiện nay việc chẩn đoán viêm gan truyền nhiễm bằng phương pháp PCR cho kết quả nhanh và chính xác. Công nghệ PCR giúp tìm ra DNA của tế bào đơn h. meleagridis trong mô và mẫu phân.
Bạn đang xem: Gan gà sưng to là bệnh gì
Hubek. và cs. (2005) đã nghiên cứu và thiết kế thành công phương pháp PCR để khuếch đại đoạn DNA 209 pb nằm trong vùng rRNA 18S để phát hiện gen của h. Phong cách.
Bạn đang xem: Gan gà sưng to là bệnh gì
Hafez. Mét. và cs. (2005) so sánh khả năng phát hiện h. Các kỹ thuật PCR của meleagridis là: PCR thông thường, PCR lồng nhau và PCR định lượng (real-time PCR). Kết quả cho thấy độ nhạy của PCR lồng nhau là cao nhất, tiếp theo là PCR thông thường và PCR định lượng là thấp nhất. Tuy nhiên, kỹ thuật PCR định lượng có ưu điểm hơn kỹ thuật PCR thông thường và lồng ghép ở chỗ nó có thể định lượng số lượng bản sao DNA ban đầu của mẫu với độ chính xác và độ nhạy cao trên một dải động. Nghiên cứu tuyệt vời.
Bạn đang xem: Gan gà sưng to là bệnh gì
Sử dụng phương pháp pcr, từ năm 2004 đến năm 2008, hauck r. và cs. (2010) phát hiện h DNA. meleagridis được tìm thấy trong 108/338 mẫu gan, manh tràng và một số mẫu nội tạng khác được thu thập từ gà tây, gà thịt và công được nuôi ở Đức với nghi ngờ mắc bệnh histomonas.
Bạn đang xem: Gan gà sưng to là bệnh gì
duc tan nguyen et al. (2015) đã nghiên cứu tỷ lệ nhiễm bệnh đầu đen trên 194 gà nuôi ở khu vực phía Nam Việt Nam. Sử dụng phương pháp PCR, các tác giả xác định rằng 25,3% số gà thử nghiệm dương tính với h.h. Tussah tằm.
Bạn đang xem: Gan gà sưng to là bệnh gì
1.2.5. Biện pháp phòng, chống bệnh đầu đen ở gà
Bạn đang xem: Gan gà sưng to là bệnh gì
* Vệ sinh và Phòng ngừa
Bạn đang xem: Gan gà sưng to là bệnh gì
Theo nguyen xuan binh et al. (2002), ô đơn h. meleagridis có thể sống trong trứng giun kim từ 2-3 năm và gà ăn phải trứng giun kim có chứa h. meleagridis có thể bị bệnh. Vì vậy, để hạn chế gà tiếp xúc với đất, nên nuôi gà cao hơn mặt đất.
Bạn đang xem: Gan gà sưng to là bệnh gì
esquenet c. và cs. (2003) điều tra sự lây nhiễm đơn bào của h. Meleagridis theo đàn được nuôi ở những nơi trước đây gà đã bị nhiễm bệnh. Kết quả cho thấy, bệnh histomonas ở gà tái phát, tỷ lệ chết tăng 6%, sản lượng trứng giảm 11% so với trước. Theo lời giới thiệu của tác giả, để phòng bệnh histomonas tái phát, không nên nuôi nhiều gà bố mẹ cùng lúc trong cùng một trang trại, luân chuyển chuồng gà, đồng thời vệ sinh, khử trùng, tiêu độc chuồng gà mới nuôi. Nhà kho đã vắng từ lâu.
Bạn đang xem: Gan gà sưng to là bệnh gì
callait – Đức Hồng y m. Trang. và cs. (2010) cho biết chuồng trại không hợp vệ sinh, phân và rác thải ẩm ướt được dọn dẹp bất thường, thức ăn và nước uống không sạch là những yếu tố nguy cơ tái phát bệnh viêm gan truyền nhiễm ở gia cầm.
Bạn đang xem: Gan gà sưng to là bệnh gì
* Sử dụng vắc xin
Bạn đang xem: Gan gà sưng to là bệnh gì
Có rất nhiều nghiên cứu trên khắp thế giới tập trung vào việc phát triển vắc xin chống lại Helicobacter pylori. Phong cách. Liebhardt, D. và Cs. (2011) đã điều tra những thay đổi về độc lực của h. meleagridis sau nhiều lần nuôi cấy trong ống nghiệm. Suleimanovich T. và Cs. (2013) cũng thực hiện thí nghiệm lây nhiễm động vật nguyên sinh h. Meleagridis giảm độc lực được dùng bằng đường uống cho gà và gà tây và tiêm vào cloaca. Kết quả là gà không có triệu chứng lâm sàng hoặc chết khi điều trị bằng h đơn bào. Liều meleagridis là 104 tế bào đơn lẻ. Do đó, kết quả thực nghiệm đã khẳng định lại vấn đề sử dụng đơn bào h. Vắc xin virus đầu đen giảm độc lực cho gia cầm là một hướng đi mới đầy hứa hẹn.
Bạn đang xem: Gan gà sưng to là bệnh gì
Libhardt d. và cs. (2013) đã phát triển một loại vắc xin giảm độc lực để ngăn ngừa bệnh viêm ruột truyền nhiễm ở gia cầm. Tác giả đã thử nghiệm vắc xin này trên những con non 18 tuần tuổi, nhưng hiện tại vẫn chưa có vắc xin phòng bệnh hiệu quả
Bạn đang xem: Gan gà sưng to là bệnh gì
1.2.6. Trị bệnh đầu đen cho gà
Bạn đang xem: Gan gà sưng to là bệnh gì
zenner l. và cs. (2003) nghiên cứu đánh giá ảnh hưởng của một số loại tinh dầu đối với h. meleagridis ở gia cầm. Kết quả cho thấy tinh dầu từ lá quế, vỏ chanh và củ tỏi có khả năng tiêu diệt các đơn bào trong ống nghiệm. Nồng độ gây chết người tối thiểu (mlc) của tinh dầu quế sau 24 giờ. 0,5 µl / ml đối với meleagridis; 1 µl / ml đối với cả tinh dầu chanh và tỏi.
Bạn đang xem: Gan gà sưng to là bệnh gì
Hu J. và cs. (2004) đã kiểm tra khả năng tiêu diệt các sinh vật đơn bào h. Một số loại thuốc, meleagridis, đã được báo cáo là có thể ức chế sự phát triển của h. Liều in vitro của meleagridis ≥ 10 µg / ml. Tiếp tục tiến hành thử thuốc trên gà bệnh, kết quả cho thấy hiệu quả điều trị cao khi trộn dimethylnidazole, metronidazole, ornidazole và tinidazole vào thức ăn với liều lượng 200 ppm.
Bạn đang xem: Gan gà sưng to là bệnh gì
arshad n. và cs. (2008) báo cáo rằng các chất alkaloid chiết xuất từ hạt của cây chó đẻ, một loại cây lâu năm, rậm rạp phân bố ở Trung Đông, Bắc Phi và Nam Âu, đã ức chế sự phát triển của thực vật. Sự phát triển của tất cả vi khuẩn ở liều 0,38 – 1,55 mg / ml và động vật nguyên sinh ở liều 0,63 – 1,65 mg / ml.
Bạn đang xem: Gan gà sưng to là bệnh gì
grabensteiner e. và cs. (2008) nghiên cứu báo cáo rằng chiết xuất từ cỏ xạ hương, cọ lùn, hạt nho và bí có tác dụng ức chế sự phát triển của động vật nguyên sinh. Meleagridis biệt lập.
Bạn đang xem: Gan gà sưng to là bệnh gì
Sông Harker. và cs. (2010) đã khảo sát khả năng tiêu diệt các sinh vật đơn bào h. meleagridis in vitro tiamulin. Kết quả cho thấy tiamulin làm giảm sự phát triển của chất nguyên sinh h. meleagridis ở nồng độ 20 ppm in vitro.
Bạn đang xem: Gan gà sưng to là bệnh gì
Làm mềm I. c. và cs. (2012) báo cáo rằng các chất artemisinin trong thực vật có thể ức chế sự phát triển của động vật nguyên sinh. meleagridis được in vitro (ic50 = 1,295 mg / ml) nhưng không hiệu quả trong điều trị bệnh histomonas ở gà.
Bạn đang xem: Gan gà sưng to là bệnh gì
Theo bilic i. và cs. (2014), Hersme. và cs. (2015), nitroimidazole và nitrofuran là hai nhóm thuốc hiệu quả để phòng ngừa và điều trị bệnh histomonas. Tuy nhiên, vào những năm 1990, các cơ quan quản lý thực phẩm và dược phẩm ở Bắc Mỹ, Liên minh Châu Âu và nhiều quốc gia khác trên thế giới đã quyết định cấm cả hai sản phẩm này vì tồn dư khó phân hủy và tác dụng có hại trong sản phẩm. Kể từ khi có lệnh cấm nitroimidazoles và nitrofurans, mụn đầu đen đã xuất hiện trở lại. Không có thuốc thay thế để điều trị, bệnh đầu đen đã bùng phát ở một số quốc gia, gây thiệt hại nặng nề về kinh tế cho ngành chăn nuôi gia cầm thế giới. Do đó, h đơn bào đã được sử dụng trong nghiên cứu này. Vắc xin phòng bệnh sởi giảm độc lực và tìm ra các phương án điều trị hiệu quả là vấn đề cấp bách.
Bạn đang xem: Gan gà sưng to là bệnh gì
Nhóm Nghiên cứu: Vắc xin và Sinh phẩm
Nguồn: Trường Cao đẳng Nông nghiệp Việt Nam
